Die mobile und autarke Zapfanlage soll Getränkeherstellern und Gastronomen helfen neue Absatzkanäle zu erschließen (Foto: Schäfer Container Systems)
27.09.2022

Autarke Zapfanlage

Schäfer Werke | Die autarke Zapfanlage draft2go+ von Schäfer Container Systems ist eine mobile Alternative zu stationären Schankanlagen. Herzstück ist ein 10-Liter-Mehrweg-Keg aus Edelstahl. Dank integriertem CO2-Tank im Fassinneren und abnehmbarer Design-Isolierung mit Brandingmöglichkeit am Fassäußeren werden die Getränke für bis zu acht Stunden auf der gewünschten Ausschanktemperatur gehalten.

Für verschiedenste Getränke einsetzbar

Ein außen liegender Druckminderer mit Rückschlagventil sorgt für den optimalen Kohlensäuregehalt im gezapften Getränk. Die mobile Zapfanlage bietet auch ideale Bedingungen für weinhaltige Getränke. Mit einem speziellen Stickstoffgemisch als Zapfgas bleibt die ursprüngliche Weinsensorik unverändert erhalten. draft2go+ kann auch für Softdrinks auf Mineralwasserbasis wie etwa Sportlergetränke und Wellness-Drinks eingesetzt werden.

Das mobile Zapfsystem bedient alle herkömmlichen Fittingsysteme: Flachfitting, 3-Kantfitting, Korbfitting und Draftfitting. Die Zapfköpfe sind aus Edelstahl gefertigt und haben einen Kompensator integriert. Letzterer ermöglicht die Regulierung der Durchlaufgeschwindigkeit und erlaubt ein adaptives Aufschäumen des gezapften Getränks, wie es etwa bei Bier gewünscht wird. Das Mehrweg-Keg kann auch für stationäre Schankanlagen genutzt werden. Aufgrund des integrierten Gastanks ist eine zusätzliche Gasflasche nicht notwendig.

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