Winterbock

Der Flens  Winterbock, ein Starkbier für die kalte Jahreszeit, ist im norddeutschen Handel ab dem 19. September bis in den Dezember wieder zu haben.

Mit seinem würzig-vollmundigen Geschmack und einem Alkoholgehalt von rund sieben Prozent ist der  Winterbock eine perfekte Ergänzung zum deftigen  Winterzeit-Essen wie etwa Wildbraten. Hergestellt wird das Bier mit hellem und dunklem Malz, für die Hopfenbittere im Bier sorgt eine traditionelle deutsche Aromahopfensorte. Schon seit Juli wird in der Flensburger Brauerei fleißig der diesjährige Winterbock gebraut und mindestens sechs Wochen bei unter 0 °C gelagert, bevor er schließlich filtriert und abgefüllt wird.