Doppeljubiläum für Servicebetrieb
HW Brauerei Service | Gleich zwei Jubiläen feiert man dieses Jahr in Erbshausen. Vor 20 Jahren gründete Hans Wächtler gemeinsam mit Barbara Bergauer einen Servicebetrieb für Fittinge von Kegs, der sich über die Jahre erfolgreich im Markt etabliert hat und inzwischen eine ganze Palette an Dienstleistungen anbietet, wie zum Beispiel die Fasstauschzentrale für Fremdfässer.
Vor 30 Jahren gründete Klaus Kling den Versandhandel Braupartner für Hobbybrauer, über den man sowohl die Rohstoffe in kleinen Mengen als auch das technische Equipment für den heimischen Sudkessel erwerben kann. Ebenfalls im Angebot ist die einschlägige Fachliteratur – Klaus Kling ist selbst Buchautor des Buches „Bier selbst gebraut“. Im Jahr 2018 übernahm HW Brauerei-Service Braupartner, und zum Jubiläum konnte nach Corona Ende April endlich der „Showroom“ in Erbshausen vorgestellt werden. Gerade bei teurerem Equipment lohnen sich ein Besuch und die fachliche Beratung vor Ort.
Im Jahr 2013 hat Ines Sterling das Unternehmen übernommen, nachdem sich Gründer Hans Wächtler beruflich nochmal neu orientieren wollte. Sie hatte seit 2007 die Firma von Grund auf kennengelernt und war bereits seit 2009 Geschäftsführerin. Mit dem Umzug von Bergtheim in den Neubau im benachbarten Erbshausen steht den ca. 50 Mitarbeitern heute ein modernes Arbeitsumfeld zur Verfügung. Das Angebot an diversen technischen Dienstleistungen wird durch Sterlings Jamaican Catering und die Waldschatz Bräu kulinarisch abgerundet.
Sterling bedankte sich in ihrer Rede bei ihren Mitarbeitern und den Gründern Bergauer, Wächtler und Kling, der leider nicht persönlich anwesend sein konnte. Statt eines Präsents werden drei Oleander auf dem Firmengelände gepflanzt. Diese gedeihen in Zukunft hoffentlich genauso gut wie das Unternehmen.
Im Rahmen des Jubiläums wird es noch eine Veranstaltung für die Kunden und ein Event nur für die Mitarbeiter geben. Statt einer großen Veranstaltung feiert HW Brauerei-Service in kleinen Etappen: zuerst mit Partnern und Lieferanten, dann mit Kunden und schließlich nur mit den Mitarbeitern.
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Autoren
Michael Schmitt
Quelle
BRAUWELT 26, 2022, S. 652-653
Firmen
- HW Brauerei-Service GmbH & Co. KG, Erbshausen, Deutschland