Traditionen bewahren

Bamberger Traditionen liegen sowohl dem Stiftsgarten als auch der Hellerbräu sehr am Herzen. Mit dem Stiftsgartenbier haben beide erstmals ein gemeinsames Projekt ins Leben gerufen.

Nach einem historischen Rezept aus der einstigen Brauerei Michaelsberg wird ein Bier gebraut, das gleichermaßen ein Stück Stadtgeschichte wie Biertradition verkörpert. Verwendet wird dazu unter anderem Hopfen aus dem Bamberger Hopfengarten.