Alkoholfrei vom Zapfhahn
Obwohl „frisch vom Fass“ für viele Biertrinker die erste Wahl ist, müssen sie in der Gastronomie oftmals auf ihr Alkoholfreies aus dem Zapfhahn verzichten.
Carlsberg bietet seit Juni 2021 sein alkoholfreies Lager im 20-l-DraughtMaster-Fass an. Das System arbeitet mit Druckluft, die das PET-Fass zusammenpresst und damit laut Carlsberg bis zu 31 Tage Haltbarkeit gewährleistet.
Schlagworte
Quelle
BRAUWELT 34-35, 2021, S. 844
Firmen
- Carlsberg Deutschland GmbH, Hamburg, Deutschland