Flexibilität und positives Denken

Flensburger Brauerei | Die Flensburger Brauerei musste ihre Planung für das Jahr 2020 im März 2020 kurzerhand verwerfen. Mit Flexibilität, zusätzlichem Arbeitsaufwand und positivem Denken musste sich jeder Bereich den kurzfristig veränderten Herausforderungen stellen.

Der Gastronomieabsatz von Flens erreichte wegen des Lockdowns im Frühjahr und Herbst nicht einmal mehr 48 Prozent des Vorjahres.

Um auf der anderen Seite den steigenden Konsum zu Hause zu decken, musste die Privatbrauerei ungeplante Investitionen in die kultige, aber teure Bügelverschlussflasche tätigen, Lagerkapazitäten schaffen und die größten Anstrengungen unternehmen, um für Nachschub im Lebensmitteleinzelhandel aufgrund der dort erhöhten Nachfrage zu sorgen. Vor allem die alkoholfreien Sorten wie das Flensburger Frei oder Flensburger Radler Alkoholfrei, aber auch das Flensburger Gold und Flensburger Radler waren besonders beliebt.

„Im Hochsommer gab es Wochen, in denen wir diese gestiegene Nachfrage im Handel nur mit enormen Kraftanstrengungen bewältigen konnten. Konnte man unsere Biere nicht vom Fass genießen, suchte man diese im Handel. Außerdem wird unser Flens nach wie vor immer mehr gefragt. Unsere wachsende Verwenderschaft schätzt, dass wir unabhängig sind und unser Handeln deshalb von Verlässlichkeit, Geradlinigkeit und Transparenz geprägt ist. Momentan kommt hinzu, dass starke Marken mit regionalen Wurzeln den Verbrauchern in Krisenzeiten ein Gefühl von Sicherheit geben“, so Geschäftsführer Andreas Tembrockhaus.

Die Verluste aus dem Bereich Gastronomie und Export konnten jedoch nicht ganz ausgeglichen werden. Im Ergebnis erlitt die Flensburger Brauerei ein Minus von mehr als 30 Prozent. Norddeutschlands größte Privatbrauerei hat die Weichen trotz Corona für die Zukunft gestellt. Im Jahr 2021 soll nach eigenen Angaben weiter investiert werden. Die Einstellung neuer MitarbeiterInnen ist geplant.