Entalkoholisierung für Hofbrauhaus Wolters
Die Ursprünge des Hofbrauhauses Wolters reichen zurück bis in das Jahr 1627, als Zacharias Boiling, Bürgermeister und Kriegshauptmann der Stadt Braunschweig, begann, Bier für den Eigenbedarf und den Verkauf zu brauen. Dieser Schritt bedeutete den Anfang der Traditionsbrauerei. Heute vertreibt Wolters vielfältige Bierspezialitäten im Umkreis von 70 Kilometern rund um Braunschweig.