Helles Spotlight
Bereits im 19. Jahrhundert gehörte Helles zu den beliebtesten Bieren. Nun wurde der bayerische Klassiker in den Schanzenhöfen der Ratsherrn Brauerei, Hamburg, nordisch interpretiert.
Das Ergebnis: ein modernes, hopfiges Helles mit 5,1 Vol.-Prozent. Die Hopfenbittere von Aromahopfen Mistral balancieren die süßlichen Malzaromen von Pale Ale Malz, Melanoidinmalz sowie Karamellmalz und machen das goldgelbe Bier zur spätsommerlichen Erfrischung.
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Quelle
BRAUWELT 46-47, 2020, S. 1230
Firmen
- Ratsherrn Brauerei GmbH, Hamburg, Deutschland