Anton Paar stattet Labor aus

Mit dem Neubauprojekt Doemens 2020 ist Doemens in der Lage, auf einem hohen Niveau Studierende der nationalen und internationalen Getränke- und Lebensmittelbranche auszubilden. Für die Realisierung des Projektes, das in den nächsten drei Jahren umgesetzt werden soll, ist die Doemens Akademie auf Unterstützung angewiesen, beispielsweise für die Ausstattung des Technikums und der Labore.

Ein Kooperationsvertrag wurde auf der BrauBeviale mit Anton Paar geschlossen. Der Experte für Messgeräte in der Getränkeindustrie stattet ein Labor mit Messtechnik aus.

Im Labor werden Geräte zur Verfügung stehen, die in der Getränkebranche weltweit im Einsatz sind: angefangen beim handlichen EasyDens-Dichtemessgerät für ambitionierte Heimbrauer bis zum Cobrix Multibev-Prozesssensor für das simultane Messen von °Brix, %Diet, Gehalt-CO₂, Alkohol, Zuckerinversion und Extrakt direkt in der Leitung. Zusätzlich werden weitere Laborinstrumente zur Verfügung gestellt: ein ViscoQC 100 zur Viskositätskontrolle ebenso wie ein tragbares CO₂/O₂-Messgerät sowie ein komplettes Bier-Analysesystem und mehrere tragbare Dichtemessgeräte der neuesten Generation.

Für die Doemens Akademie liefert der Kooperationsvertrag eine wertvolle Unterstützung und stellt einen wichtigen Baustein für ein hochmodernes Labor dar: „Doemens verfolgt den Anspruch, in jedem Bereich den aktuellen Stand der Technik in den Aus- und Weiterbildungen abzubilden. Das ist durch die Partnerschaft mit Anton Paar in der Analytik in einer hervorragenden Weise gegeben“, berichtet Geschäftsführer Dr. Werner Gloßner.

Auch Anton Paar weiß um die Vorzüge einer zeitgemäßen, hochwertigen Ausbildung. „Als weltweit führender Hersteller von hochwertigen Messlösungen für die Getränkeindustrie unterstützen wir natürlich gerne unseren langjährigen Partner Doemens mit einem Labor, in dem die Studierenden mit modernster Messtechnik arbeiten können. Und wir sind gespannt auf neue Forschungsergebnisse“, sagt Günter Hofer, zuständiger Manager bei Anton Paar.