Deutsche Brau-Kooperation GmbH & Co. KG, Dortmund: Untersuchung der Marktchancen bei Fruchtsäften.
Deutsche Brau-Kooperation GmbH & Co. KG, Dortmund: Untersuchung der Marktchancen bei Fruchtsäften. -- Im Auftrag der Kooperation wurde von Dr. W. Joh. Sacher, München, eine Grundlagenstudie mit dem Titel Eintrittschancen in den Markt der Fruchtsäfte/Nektare erstellt. Diesem Markt werden in der Studie anhaltend positive Zuwachsraten prognostiziert. Die Wachstumsimpulse kommen insbesondere von zukunftsträchtigen, interessanten Konsumentenpotentialen (je höher die Schulbildung, desto höher die Konsumintensität) und absehbaren Produktinnovationen (z.B. neue Früchte, neue Anbau- und Produktionstechniken). Dies gilt speziell dann, wenn es gelingt, über ein glaubwürdiges und konsequentes Marketing die Vertriebskanäle Gastronomie und Getränkeabholmärkte (bzw..
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