Sachsenbräu Leipzig AG, Leipzig: Neue Ausstattung und Zukunftskonzept.
Sachsenbräu Leipzig AG, Leipzig: Neue Ausstattung und Zukunftskonzept. -- Seit dem 1. Juni 1990 ist die Leipziger Brauerei Sachsenbräu eine Aktiengesellschaft. Die Braustätte besitzt einen maschinellen Verschleißgrad von rund 80%. Mit der Münchner Brauerei Paulaner wurde ein Zukunftskonzept erarbeitet, das mittelfristig den Neubau der Braustätte vorsieht. Die eingeleiteten Rekonstruktionsmaßnahmen sollen dazu beitragen, die etwa 5 Jahre bis zur Fertigstellung des Neubaus zu überbrücken. In der ehemaligen Braustätte Reudnitz wurden bisher etwa 500 000 hl Bier pro Jahr produziert. Z.Zt. liegt der Ausstoß noch bei rund 60%. Das größte Produktsegment ist das Bier Pilsener Brauart, traditionell wird auch Diät-Bier in größerem Umfang hergestellt. Dieses sieht ein Dachmarkenkonzept vor..
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