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05.10.1992

Gasthaus im Brauhaus

Gasthaus im Brauhaus -- Am 24. 9. 1992 wurde die neue Braustätte Lederer Bräu in Nürnberg offiziell in Betrieb genommen. Die Tradition dieser Brauerei geht zurück auf das Jahr 1468, als ein Herrenpreuhaus in der Nürnberger Altstadt gebaut wurde, das die Bürger der Stadt mit Bier versorgen sollte. Später wurde die Bierbräubehausung vor die Tore Nürnbergs verlegt, den heutigen Standort der Brauerei. Im Jahre 1814 übernahm Christian Lederer die Brauerei und gab ihr seinen Namen. Seit 1897 führt die Lederer Bräu das Krokodil als eingetragenes Markenzeichen. An dieser traditionsreichen Stelle vereint nun die neu erbaute Lederer Brauerei mit Gaststätte und Biergarten zukunftsorientierte Braukunst mit stilvollem Gasthausambiente. Die Kapazität des automatischen 5-Geräte-Sudwerkes von der Fa..

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