Brauerei Hald, Dunstelkingen: Eigene Umweltinitiative.
Brauerei Hald, Dunstelkingen: Eigene Umweltinitiative. -- Es ist müßig darüber zu diskutieren, warum gutes und naturreines Bier einer gesunden Umwelt bedarf. Daß aber diese, unwissend oder vorsätzlich Naturgesetze mißachtend, teilweise arg geschunden und aus dem Gleichgewicht gebracht wurde, ist hinreichend bekannt. Doch die Umweltsünder sind fast immer die anderen. Nun sind der Worte fürwahr hinreichend gewechselt, die erforderlichen Taten lassen auf sich warten und meist bleibt es bei den dünnen Forderungen man sollte und man müßte. Eine unabhängige Jury entscheidet, wem dieser Preis zukommt, wobei es der Brauerei Hald vorbehalten bleibt, diesen Preis auch zu teilen oder zu dynamisieren. Dunstelkingen liegt auf dem Härtsfeld, eine karge, aber ebenso schöne Gegend..
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