Coop Schweiz: Eigene Richtlinien für Süßstoffe
Coop Schweiz: Eigene Richtlinien für Süßstoffe -- Die Coop Schweiz, Basel, zweitgrößter Lebensmitteleinzelhandelskonzern des Landes, hat jetzt nach einer Mitteilung des Süßstoff-Pressedienstes der Hoechst AG, Frankfurt am Main, für ihre Lieferanten neue Richtlinien zur Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen erarbeitet. Ziel ist es, nur noch solche Produkte anzubieten, die den Erkenntnissen der modernen Ernährungswissenschaft entsprechen. Dabei geht Coop über die gesetzlich festgelegten Anforderungen hinaus. Diese Richtlinien sind für alle neu ins Sortiment aufzunehmenden Lebensmittel und Getränke verbindlich. Für das bestehende Eigenmarken-Sortiment der Coop ist die entsprechende Umstellung seit längerem erfolgreich im Gang, vor allem in den Coop-eigenen Produktionsbetrieben..
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