Fromm, Mayer-Bass, München: Seit über 150 Jahren im Hopfenhandel und in der Hopfenverarbeitung.
Fromm, Mayer-Bass, München: Seit über 150 Jahren im Hopfenhandel und in der Hopfenverarbeitung. -- Im Jahre 1845 gründete Joachim Fromm in Augsburg eine Firma für Hopfenhandel und Hopfenpräparation. Leopold Mayer-Bass stieg 1859 in den Hopfenhandel ein und eröffnete Niederlassungen in Nürnberg, Frankfurt und Saaz. Die beiden Firmen schlossen sich später zusammen. Bereits 1874 wurden die Hopfen zur besseren Haltbarkeit in Stahlzylindern verpackt. Im Jahre 1959 übernahm mit Robert G. Fromm die 4. Generation die Leitung des Unternehmens (s. a. Brauwelt Nr. 10/11, 1994, S. 436). 1992 beteiligte sich die SKW Trostberg an Fromm, Mayer-Bass. Als Qualitätsprodukte fürs Bierbrauen hat Fromm, Mayer-Bass Hopstabil Pellets und Hopstabil CO2-Extrakt entwickelt. in Yakima/Wash., USA..
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