Eingabehilfen öffnen

27.10.1997

Grundsteinlegung für neue Meißner Schwerter Brauerei

Die Schwerter Brauerei Wohlers KG, Meißen, entsteht ein drittes Mal. 1460 wird das „Brauhaus an der Frauenkirche“ urkundlich erwähnt. Mit Beginn der Industrialisierung und Zunahme der Bevölkerung ist diese Braustätte inmitten der Altstadt viel zu klein. 1897 wird auf der anderen Elbseite in dem damals noch selbständigen Dorf Cölln eine neue Braustätte als Schwerter Brauerei errichtet.
In der ehemaligen DDR wird diese Brauerei verstaatlicht und innerhalb des Getränkekombinates als Produzent für Faßbier eingeteilt. Investitionsseitig wird der Betrieb vernachlässigt, trotzdem werden 1989 noch 71 000 hl Bier gebraut.
Nach der Wende geht der Ausstoß infolge fehlender Keg-Technik rapide zurück. 1992 wird das Vermögen zur Fortsetzung des Betriebes an die Familie Wohlers rückübertragen..

Brauwelt-Newsletter

Newsletter-Archiv und Infos

Pflichtfeld

Brauwelt-Newsletter

Newsletter-Archiv und Infos

Pflichtfeld

BRAUWELT unterwegs

36. Expertentreffen Getränkeschankanlagen
Datum 12.01.2025 - 13.01.2025
Getränke Impuls Tage
19.01.2025 - 22.01.2025
Doemens Impulse
30.01.2025 - 31.01.2025
kalender-icon