Öko-Audit für Sternquell-Brauerei, Plauen
Am 28. Mai 1997 überreichten der Präsident der IHK-Regionalkammer Plauen, Herr Voigt, und der Geschäftsstellenleiter des TÜV Sachsen, Herr Stark, den beiden Geschäftsführern der Sternquell-Brauerei, den Herren Koch und Haug, die Urkunde über die Eintragung der Betriebsstandorte in das EU-Standortregister und die Zertifizierungsurkunde für das betriebliche Umweltmanagementsystem. Seit über fünf Jahren arbeitet die Sternquell-Brauerei an einer Verminderung der Umweltbelastungen und Senkung des Energieverbrauchs.
Zu diesen meßbaren Daten kommen viele Aktivitäten der Brauerei, u.a. die verbesserte Abwasserbehandlung, der Aufbau der betrieblichen Abfallerfassung, die Stiftung des Naturschutzpreises, die mit der Umwelterklärung der Öffentlichkeit bekannt gemacht wurden..
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