Neuer Gärkeller
Neuer Gärkeller als vorläufiger Abschluß des Investitionsprogramms. Die Drachselsrieder Schloßbräu, Drachselsried, hat in den letzten fünf Jahren rd. 5 Mio DM in die Modernisierung ihres Betriebes investiert. Den vorläufigen Abschluß der Modernisierungsmaßnahmen bildete der neue Gärkeller mit einem Investitionsvolumen von ca. 800 000 DM. Die Brauerei hatte 1996 nach Angaben von Geschäftsführer Walter Wühr einen Ausstoß von 18 000 hl an untergärigem Bier und läßt ihre drei obergärigen Biere im Lohnbrauverfahren herstellen. Darüber hinaus füllt sie eine breite Palette an alkoholfreien Getränken ab. An untergärigen Bieren stellt die Schloßbräu ein „Premium-Pils“ her sowie ein „Festbier“, ein „Hell“, einen „Respekt“ und ein „Kini-Bier“. einen Totalinhalt von 67 hl auf..
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