Brauereiverbund im osthessisch-unterfränkischen Raum
In einer gemeinsamen Pressekonferenz der Unternehmensgruppe Riedesel und des Hochstiftlichen Brauhauses Fulda wurde die Übertragung der Geschäftsanteile der Lauterbacher und Schlitzer Brauerei auf das Hochstiftliche Brauhaus Fulda zum 0l. 07. 1997 bekanntgegeben. Damit entsteht im osthessisch-unterfränkischen Raum eine bedeutende Brauereigruppe, die den Zukunftsanforderungen des regionalen Heimatmarktes gewachsen sein wird.
Als Folge der Schrumpfung des Biermarktes drücken mächtige Überkapazitäten auf den Markt. Der Kampf um Marktanteile äußert sich in einem harten Wettbewerb, in der Konzentration von Brauereien und in gigantischen Werbekampagnen der Großbrauereien.07.97 auf das Hochstiftliche Brauhaus Fulda GmbH übertragen..