Innovationskraft in der modernen Sudhaus-Technik
Anläßlich der hohen Sudfolge sprach die „Brauwelt“ mit Josef Koeniger, Dipl-Ing. und Geschäftsführer der Anton Steinecker Maschinenfabrik GmbH, Freising.
BW: In der Biertechnologie ist das Haus Steinecker in Freising als ein Unternehmen mit großer Innovationskraft bekannt. Worauf ist die Patentfreudigkeit Ihres Unternehmens zurückzuführen?
J. Koeniger: Es gehört zu den primären Aufgaben unseres Unternehmens, innovativ tätig zu sein, um so unsere Stellung auf dem Markt nicht nur behaupten, sondern auch ständig ausbauen zu können. Steinecker leistet sich daher den „Luxus“ – in Anführung – hochqualifizierte Mitarbeiter zu beschäftigen, die ausschließlich im Bereich „Forschung und Entwicklung“ tätig sind. Schließlich bestätigt auch das u.a.
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