Eisweißbier „White“
Die Privatbrauerei Engelbräu, Schwäbisch Gmünd, und die Weißbierbrauerei Hopf, Miesbach/Obb., präsentierten auf der Anuga ’97 in Köln das gemeinsam entwickelte Produkt Eisweißbier „White“ in der 0,5-l-Aluminium-Bügelverschlußflasche. Der Weißbierspezialist in Miesbach entwickelte das helle, milde eisgebraute Weißbier mit 5,5 Vol.-%, während der Verpackungsspezialist aus Schwäbisch Gmünd für die Flasche verantwortlich zeichnete. Das innovative Produkt wird von beiden selbständigen Brauereien national und international vertrieben und soll junge Konsumenten und Frauen ansprechen. Das Projekt wurde von der Euro-Getränke-Consult, Freising, koordiniert. Bei der Anuga-Premiere: K. Lerch, Euro-Getränke-Consult, H. Hopf, Hopf-Weißbierbrauerei, Dr. W. Lang, Engelbrauerei Schwäbisch Gmünd, H. J.l.n..
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