Paulaner will kein Wachstum um jeden Preis
Dennoch will man versuchen sich als nationale Marke zu etablieren. Vorreiter im nationalen Markt ist das Weißbier, das 1997 um 8,7% auf 1,01 Mio hl zulegen konnte.
Diesen Trend zeigte auch das erste Quartal des laufenden Geschäftsjahres in dem Paulaner Weißbier mit einem Absatzplus von 13% sehr erfolgreich war.
Im Geschäftsjahr 1997 waren Abschmelzungen vor allem bei Thurn und Taxis (–15%), Auer Bräu (–7%) und Hacker-Pschorr (–4%) hinzunehmen. Für Thurn und Taxis werden weitere Rückgänge erwartet. Der Absatz erhöhte sich, bedingt durch die Übernahme von Thurn und Taxis um 12,8% auf 2,7 Mio hl. Ohne die neue Akquisition konnte eine Ausstoßsteigerung um 2,8% erzielt werden.
Der Absatz im alkoholfreien Bereich stieg ebefalls um 2,2% auf 316 338 hl (incl. Thurn und Taxis)..
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