100jähriges Firmenjubiläum
Als Ernst Günther und Frank Rehder im Jahre 1898 in Arequipa die Compañia Cervecera del Sur del Peru kurz Cervesur gründeten, zeigte sich die Stadt wie eine „sanfte Oase“ inmitten der Anden, eine Charakteristik, die sich bis heute erhalten hat. Die Gründer waren deutsche Einwanderer, die in ihrer neuen Welt schnell ansässig wurden und ihr kunstreiches Brauerhandwerk brachte ihnen schnell den erhofften Erfolg, so daß 1908 eine weitere Brauerei in Cusco gegründet wurde. 1911 als Macchu Picchu entdeckt wurde, gründete Cervesur sogar eine Mälzerei in der von Sagen und Mysterien umgebenen Stadt Cusco, die die Wiege der Inkakultur ist. Im Laufe der Jahre wurden beide Brauereien und Mälzereien ständig erweitert und erneuert, eine Tradition, die auch heute noch verfolgt wird. Ing. Dr. Dr.
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