Überkapazitäten verschärfen den Wettbewerb
Brauereibesitzer Rainer Honer, Wurmlingen, Präsident des Verbandes mittelständischer Privatbrauereien in Baden-Württemberg, wies anläßlich der Einweihung einer neuen Keg-Anlage, die die „Brauwelt” noch vorstellen wird, am 12. Mai 1998 in Wurmlingen darauf hin, daß bei sinkendem Bierkonsum und gleichbleibend hohen Überkapazitäten von etwa 30 Mio hl die Wettbewerbskonzentration bei den Brauern in Deutschland zunimmt. Das neu entdeckte Gesundheitsbewußtsein und die Einführung der 0,5-Promille-Grenze tun ihr übriges dazu. Schon heute könnten viele Brauereien dringend notwendige Investitionen in den Bereichen Vertrieb und vor allem in die Technik nicht mehr erwirtschaften bzw. finanzieren. 500 ihren Betrieb aufgeben müßten. Der Gesamtumsatz ist um 3,6% auf 36 Mio DM gestiegen. Dr. Lt..