Die Paulaner Brauerei AG war 1997 vor allem im Weißbiersegment erfolgreich
Mit den Marken Paulaner, Hacker-Pschorr und AuerBräu konnte 1997 trotz sinkendem Bierkonsum je Einwohner in der Bundesrepublik der Gesamtbierabsatz um 2,8% auf 2,466 Mio hl gesteigert werden. Besonders erfreulich ist für die Paulaner Brauerei die Entwicklung der Weißbiere. Hier überschritt die Brauerei 1997 mit einem Gesamt-Weißbierabsatz von 1,005 Mio hl erstmals die 1-Million- Hektoliter-Grenze. Die Weißbiere sind mit einem Anteil von 37% vom Gesamtabsatz die größte Biersorte der Paulaner Brauerei AG.
Bei der Sorte Münchner Hell / Premium Lager wurde die stabile Tendenz mit Erreichen des Vorjahresabsatzes von 804 000 hl bestätigt.
Eine erfreuliche Entwicklung zeigen mit +10,7% auch die Saisonbiere wie Salvator und Oktoberfestbier auf..
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