Alpirsbacher auf dem Weg zur Spezialitätenbrauerei
Im Rahmen einer Präsentation vor Kunden, Geschäftspartnern und Repräsentanten der Öffentlichkeit hat der Geschäftsführer der Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co., Alpirsbach, Volker Henne, am 31. März 2001 die strategische Neuausrichtung und die Ziele der Brauerei vorgestellt. Seit Mitte November im Amt, war diese strategische Neuausrichtung nun die erste vordringliche Aufgabe Hennes.
Henne beschrieb das Ergebnis einer Ende 2000 durchgeführten Markenkern-Studie so: "Wenn Dir die Wettbewerbsbedingungen scheinbar keine Chance für ein Überholmanöver lässt, dann ändere die Wettbewerbsbedingungen." Das soll heißen, "Alpirsbacher will sich nicht mehr in die große Schar der Lemminge einreihen, die dem großen Pilsboom und der negativen Preisentwicklung nachlaufen", so Henne..
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