Verlagsaktivitäten
Das Buchjahr 2001 im Fachverlag Hans Carl brachte eine Reihe von herausragenden Titeln für Fachleser und Bierinteressierte. Es begann mit dem bewährten und bekannten "Brauwelt-Brevier 2001", das die Highlights des Brauwelt-Jahres 2000 in komprimierter und handlicher Form darstellt. Zeitgleich erschien das Standardwerk zum Thema Etikettendesign "Power Label - Trends, Design, Chances" in deutsch und englisch, herausgegeben von Brigl & Bergmeister.
In Zusammenarbeit mit der European Brewery Convention erschienen "EBC-Monograph 29 vom EBC-Symposium ,Assuring Product Safety in the Brewing Industry‘" das "Manual of Good Practice Vol. 8 ,Water in Brewing‘" und das zweite Update der "Analytica - EBC". Erstmals werden diese ausschließlich auf CD-ROM veröffentlicht.
Prof. Dr. Dr.B..
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