Brauerei Spalt steigt in Weißbier ein
Die Stadtbrauerei Spalt, neben der Rother Brauerei eine der beiden kommunalen Braustätten im Freistaat Bayern, präsentiert sich jetzt als "Vollsortimenter". Zur Palette der betont hopfigen Biere kommt jetzt die "Spalter Weiße" dazu. Die Stadtbrauerei unter der neuen Leitung von Peter Krauß stellt sich damit dem Wettbewerb.
Vor fast 300 geladenen Gästen präsentierten Bürgermeister Udo Weingart und Direktor Peter Krauß und Dipl.-Brm. Uwe Schulz das neue Produkt erstmals der Öffentlichkeit. Die "Spalter Weiße" ist das erste Weizenbier, das ausschließlich mit Spalter Aromahopfen gebraut wird, so Uwe Schulz." Die Brauerei sei zwar mit ihrem Weißbierangebot spät dran, aber noch nicht zu spät, so der Bürgermeister. Produziert werden zunächst einmal 5000 hl jährlich..
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