Biertechnologie
In der Technologiesparte Bier bietet Erbslöh die anerkannten "KiGel"- Varianten "Xero", "Medi" und "Hydro" zur Verbesserung der chemisch-physikalischen Stabilität. Die Neuentwicklung "KiGel Clear" eröffnet zusätzliche Möglichkeiten zur Kostensenkung bei der Filtration bei langen Filterstandzeiten. Bewährte Aktivkohlen und Kieselsole zählen ebenfalls zum Programm. Zum Thema "Internationale Biertechnologie" liefert man mit der Beerzym-Reihe ein Enzymspektrum für einen reibungslosen Produktionsablauf vom Sudhaus bis zum fertigen Bier. Insbesondere die neuen Enzymkombinationen Beerzym "Multi" und "Combi" erleichtern den Maischeprozeß im Sudhaus, Zeitersparnis führt zu deutlichen Kostensenkungen..
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