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23.10.2003

Bierglasdesign in Form gebracht

Megakrass, vollextrem und ultracool: Anders sein ist alles. In der Sprache und auch sonst. Nur Nullchecker wagen es noch im Szeneladen Bier wie Papi zu trinken. Wer dagegen hipp sein will, für den ist es geradezu ein Muss, gegen die klassische, traditionelle Trinkkultur zu rebellieren. Dies ist das Ergebnis einer aktuellen Studie unter jungen Szenegängern, die Rastal beim Rheingold Institut in Auftrag gegeben hat, um zu beleuchten, wie die Glasgestaltung in jungen Gastronomietypen attraktiver werden kann. Standardgläser galten als "uncool". Gläserformen und Dekore, die sich aber deutlich von den traditionellen Bierglasdesigns unterscheiden, erhielten die Auszeichnung "phat" (= superklasse)..

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