Erhöhte Produktivität durch verbesserte Abläufe in der Franken Bräu Riedbach
Tradition bewahren und Fortschritt leben - mit dieser Unternehmensphilosophie gestalten die Inhaber der Franken Bräu Riedbach Krauß GmbH in Schrozberg-Riedbach die Entwicklung ihrer Brauerei. Im Hohenloher Land zwischen Crailsheim und Bad Mergentheim, ist die Brauerei seit 1807 bereits in der sechsten Generation als Familienbesitz dokumentiert. Der beeindruckende Backsteinbau - in typischer Industriebauweise des beginnenden 20. Jahrhunderts - beherbergt auch heute noch das Kernstück der Brauerei, das Sudhaus.
Der Wandel des Marktes mit einer immer größer werdenden Produktvielfalt und neuen Biersorten wurde in den vergangenen Jahren durch Geschäftsführer Dieter Krauß schrittweise auf den stark heimatorientierten Abnehmerkreis übertragen.....
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