Sudhausneubau vergeben
Vom Hofbrauhaus Hatz, Rastatt, hat die Anton Steinecker Maschinenfabrik GmbH, Freising, einen Auftrag mit dem neuen Würzekochsystem Stromboli und der Läuterbottichinnovation Pegasus® erhalten. Im Rahmen einer Ersatzinvestition wird Steinecker im bestehenden Gebäude ein komplettes "Schausudhaus" mit geschliffenen Edelstahlhauben realisieren. Damit entsteht in Rastatt wohl eines der modernsten und schönsten Sudhäuser in Baden.
Das Sudhaus wird vollautomatisch acht Sude pro Tag mit einer Ausschlagmenge von 150 bis 200 hl produzieren. Steinecker installiert eine neue Whirlpoolpfanne mit Stromboli, einen Pegasus und eine Maischbottichpfanne..
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