BrauKon GmbH
Mit ihrem aktuellen Messe-Exponat stellt die BrauKon GmbH ein neues Würzekochsystem vor. Basierend auf bewährter Innenkochertechnologie bietet das "Smart-Boil" Kochsystem folgende Vorteile:
-Individuelle Beeinflussung der Qualitätsparameter der Würze.
-Kostengünstige technische Lösung basierend auf bewährter Innenkochertechnologie.
-Einfach nachrüstbar.
-Einsparung von Energie.
-Reduzierung der Kochdauer.
-Einsparung von Reinigungskosten.
Herzstück der "Smart-Boil"-Technologie ist der Zirkulationskreislauf, der wahlweise eine definierte Durchströmung des Innenkochers insbesondere bei der Aufheizung ermöglicht und zudem während der Kochphase energiesparend die Austreibvorgänge unterstützt. ...
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