Neues Zeitalter in der Filtration
Die umwelt- und produktschonende Profi-Cross-Flow-Filtration ist mit dem Ingenieurwissen aus der Zusammenarbeit der Firmen Pall, New York, und der Westfalia Separator, Oelde, nach aufwendigen Testreihen in der Oelder Brauerei zur Serienreife geführt worden. Die Zielvorgabe, Ressourcen zu schonen, die Arbeitsabläufe zu verbessern und das Qualitätsstreben noch zu verstärken, sind erreicht. Dies erklärte Rainer Pott, Inhaber der Pott’s Brauerei GmbH in Oelde, anlässlich des Besuchs von Bundesumweltminister Jürgen Trittin in seinem Brauereibetrieb.
Brauereitechnologen, die insgesamt mehr als die Hälfte der weltweiten Bierproduktion vertreten, waren in den vergangenen Monaten in Oelde, um sich von der Leistungsfähigkeit und Zuverlässigkeit der Cross-Flow-Filtrationsanlage zu überzeugen (s..
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