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04.11.2005

Weltneuheit steht in Aldersbach

Die modernste Füllerei ihrer Art steht in der niederbayerischen Privatbrauerei Aldersbach Freiherr v. Aretin, wo sie Staatsminister Erwin Huber Mitte Oktober offiziell in Betrieb nahm. Schwerpunkte der über drei Jahre währenden Planung waren neben der Fülltechnik Lärmreduzierung, Lüftungstechnik und Bedienerfreundlichkeit sowie Leistungsdatenerfassung und deren Auswertung. Gleichzeitig sollte die Kapazität um gut 20 Prozent von 21 000 auf 26 000 Flaschen pro Stunde erhöht und die Hallenfläche auf insgesamt 1000 m² Grundfläche verdoppelt werden (vgl. Brauwelt 36, 2005, S. 1180 ff.).

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