Durchgebrannt!

Die Schlossbrauerei Reckendorf betrieb lange Zeit eine direkt befeuerte Sudpfanne aus dem Jahr 1961, die nach etlichen Reparaturen schließlich eine grundsätzliche Lösung erforderte. Brauereibesitzer Dominik Eichhorn und Braumeister Georg Merklein fanden in der Rolec Prozess- und Brautechnik GmbH, Chieming, einen Partner, der eine unkonventionelle Alternative zu einer neuen Sudpfanne anbot.

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