Hoher Qualitätsstandard erneut bestätigt
Die Aspera Brauerei Riese GmbH in Mülheim, einer der weltweit führenden Lieferanten für Röstmalzbiere, Couleur und flüssige Zucker aller Art, ist erneut nach dem International Food Standard (IFS) zertifiziert worden. „Die Anforderungen für die Zertifizierung sind gegenüber der letzten Version erneut gestiegen. Umso mehr freue ich mich, dass wir auch 2008 alle Voraussetzungen erfüllt haben. Für unsere Kunden ist dies eine erneute Bestätigung, dass Aspera alle aktuellen Anforderungen in Bezug auf Qualitätsmanagement, HACCP und gute Handelspraxis erfüllt“, erklärte der geschäftsführende Gesellschafter, Jens Riese. Der IFS wurde 2002 von deutschen Einzelhändlern zur Überprüfung und Auditierung insbesondere von Herstellern mit Eigenmarken im Lebensmittelbereich entwickelt..