Erfolgsgeschichte aus dem Baltikum
Mutige Investoren nahmen 1991, dem Jahr der Unabhängigkeit Lettlands von der Sowjetunion, ihre Geschicke in die Hand und bauten mit Unterstützung der Firma Joh. Albrecht Brautechnik, München, ihre erste Brauerei, die Zaksi im lettischen Ventspils. Das Uzawa-Bier setzte sich in 17 Jahren am Markt durch. Das nicht pasteurisierte Bier wird seit April 2008 in einem neuen 60-hl-Sudwerk produziert.
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