Stamm-Marke legt wieder zu
Der Gesamt-Kölschmarkt verzeichnete ein Minus von circa 2,5 Prozent. Die Traditionsbrauerei Gaffel legte mit ihrer Stamm-Marke Gaffel um 0,3 Prozent zu. Die Marktführerschaft in der Kölschgastronomie konnte um drei auf knapp 30 Prozent ausgebaut werden, trotz eines Absatzminus beim Fassbier. Der Absatz von Gaffel Kölsch wuchs im Handel um 10,6 Prozent, sodass der Anteil am Gesamtmarkt im Handel um ein Prozent auf über 14 Prozent stieg. Die Anteile im gesamten Kölschmarkt konnten um knapp ein Prozent auf über 21 Prozent gesteigert werden. Gaffel ist die zweitgrößte
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