Sudhauserweiterung beim Gräflichen Hofbrauhaus Freising abgeschlossen
Es war eine „Operation am offenen Herz“. In zwei Phasen erneuerte das Gräfliche Hofbrauhaus Freising innerhalb der letzten zwei Jahre sein Sudhaus – ohne den Sudbetrieb einzustellen. Mit den Krones-Systemen Stromboli Würzekochung und Pegasus Läuterbottich installierte das Gräfliche Hofbrauhaus Freising Produkt schonende und Energieverbrauch reduzierende Technologie.