Farbenportfolio an EG-Neuverordnung angepasst

Die 2010 anstehende EG-Verordnung zu Farbstoffen, die, kurz gesagt, alle Arten von Lebensmittelzusatzstoffen einschließlich Farbstoffen und Süßungsmittel in einem Rechtsakt zusammenfasst, stellt die Hersteller von Lebensmitteln vor zahlreiche Herausforderungen. Symrise hat daher sein Farbenportfolio SymColor® neu ausgerichtet: Damit können Hersteller nicht nur deklaratorische Nachteile vermeiden, sondern dem Verbraucher auch natürliche Lebensmittel bieten.

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