Von der Tochter zur Bräuin – die nächste Generation
In einem seiner bekanntesten Gesangsstücke stellt der deutsche Jazzmusiker Roger Cicero amüsiert fest: „Frauen Regier’N die Welt“. Die Welt ist es zwar noch nicht, aber mit den beiden Brauereien Michelsbräu und Arnsteiner Brauerei Max Bender sowie der Marke Herzog von Franken, gebraut im Brauhaus in Thüngen, sowie einer Mälzerei in Schweinfurt ist es doch ein „kleines Imperium“, in das Catherine von Schoen (28) im November 2009 eintrat und die Geschäftsführung der Michelsbräu von ihrer Mutter, Dr. Susan Schubert, übernahm. Damit ist sie schon die zweite Frau, die den Schubert’schen Brauereien vorsteht.
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