Dynamischer Markt der Biermischgetränke
Der deutsche Biermarkt stagniert, in manchen Segmenten ist er sogar rückläufig. Biermischgetränke dagegen haben sich als eine dynamische Wachstumskategorie in der Braubranche etabliert. Die Produktpalette reicht vom klassischen Radler über Cola-Bier, Energy-Varianten, safthaltige Produkte bis hin zu unterschiedlichsten Cocktails. Doch die wachsende Vielfalt dieser Kult- und Fun-Getränke stellt Hersteller vor Herausforderungen: Es gilt, interessante Produkte zu entwickeln, die dank eines ausgereiften Konzeptes und ansprechender Verpackung ausreichend großes Interesse bei Erstkäufern wecken. Gleichzeitig müssen die Produkte durch überzeugenden Geschmack einen Wiederkauf sicherstellen.
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