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01.02.2011

Kartoffelbier und andere Exoten

Auf der diesjährigen Internationalen Grünen Woche in Berlin vom 21. bis 30. Januar präsentierte die Klosterbrauerei Neuzelle das von ihr anlässlich des 255-jährigen Jubiläums des bedeutungsvollen „Kartoffelbefehls“ Friedrich II. entwickelte Kartoffelbier. Diese Bierspezialität aus Neuzeller Pilsner und Kartoffelsole ist eine Hommage an den „Alten Fritz“, der 1756 entscheidend dafür sorgte, dass die nährstoffreiche Erdknolle in Europa und besonders in Brandenburg zum Hauptnahrungsmittel wurde und bis heute identitätsstiftend ist. Weil sowohl Bier mit Alkohol als auch Bier ohne Alkohol gleichermaßen ihre Berechtigung haben, bietet die Klosterbrauerei Neuzelle mit Apfel Bier 0.0 und Kirsch Bier 0.0 nun das passende Gegenstück zu ihren Fruchtbieren..

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