BrewingScience schneidet sehr gut ab
Die brauereiwissenschaftliche Fachzeitschrift aus dem Fachverlag Hans Carl schneidet im internationalen Vergleich sehr gut ab. Die BrewingScience, wie die ehemalige „Monatsschrift für Brauwissenschaft“ seit 2007 heißt, liegt im SCImage Journal Ranking (SJR) des Wissenschaftsverlages Elsevier auf hohem Niveau.
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