Biervielfalt auf hohem Niveau
Der European Beer Star ist Europas größter Bier-Wettbewerb. 2011 nahmen 1113 Biere in 44 verschiedenen Kategorien aus 39 Ländern teil – ein neuer Rekord. Die Jury setzte sich aus 98 Bierexperten aus 26 Ländern zusammen. Beurteilt wurden die Biere nach sensorischen Kriterien wie Farbe, Geruch, Schaum und natürlich dem Geschmack. Die Brauerei Wagner, Merkendorf, gewann 2010 eine Silbermedaille und 2011 Gold und Bronze. Die BRAUWELT wollte wissen, aus welcher Brauerei diese ausgezeichneten Biere stammen und wie und mit welchem Erfolg die Auszeichnungen vermarktet wurden.
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