Bierkarte präsentiert
Bierkarten, Bierkeller, Biermenüs, Bierseminare oder 2.0 Biere – das ist die Welt der Biersommeliers. Diese Welt zog Anfang des Jahres in „Henry’s Club“, die Bar des Best Western Grand City Hotels Koblenz Lahnstein, ein. Hoteldirektor Matthias Heid und Dr. Markus Fohr, Inhaber der Lahnsteiner Brauerei und Diplom-Biersommelier, präsentierten eine neue Bierkarte. Intensiv und bildgewaltig beschreibt sie Farbe, Duft und Aroma der angebotenen Biere. Der „Biersommelier-Leitfaden“ der Lahnsteiner Brauerei bietet dem interessierten Biergenießer weitere Informationen, wie die sensorische Beschreibung und die wichtigsten brautechnischen Daten.
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