„Süßholzbiere“ zur Bayerischen Landesgartenschau

Schwarz und süß kommt sie daher, beliebt ist sie bei Alt und Jung – die Rede ist von Lakritze. Doch kaum einer weiß, dass sie aus der Süßholzwurzel – der Arzneimittelpflanze des Jahres 2012 – hergestellt wird. Da die Bierstadt Bamberg vom Mittelalter bis in die 1960er Jahre hinein auch eine Süßholzstadt war, beschloss Weyermann^®, zum Start der Bayerischen Landesgartenschau in Bamberg im April 2012 eine exklusive Auswahl an „Süßholzbieren“ zu präsentieren.

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