Bio boomt

Die Neumarkter Lammsbräu hat im Geschäftsjahr 2011 wieder kräftig zugelegt: Die Bio-Brauerei steigerte ihren Umsatz um 18 Prozent auf 13 Mio EUR (2010: 11 Mio EUR). Die Steigerungsrate liegt damit über der Wachstumsrate des Biofachhandels (+ 9 %), der mit 2,1 Mrd EUR im Jahr 2011 u. a. von Lebensmittelskandalen wie dem Dioxinskandal profitiert hatte (Quelle: Bundesverband Naturkost Naturwaren e.V.).

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