Braune Aromen für das besondere Etwas
Döhler hat ein neues Sortiment an „braunen“ Aromen entwickelt. Dieses reicht von Schokolade, Kakao, Nuss, Nougat und Kaffee bis hin zu Karamell und Vanille in jeweils vielfältigen Nuancierungen. Neben Extrakten und natürlichen Aromen bietet der global tätige Grundstoff-Hersteller auch eine Vielzahl kompositorischer Aromen an. „Geschmacklich den Zeitgeist treffen!“, war der Leitganke bei der Entwicklung des neuen Aromen-Sortiments, das nicht nur bei Schokolade, Eis oder Milch interessante Akzente setzt, sondern auch den Markt der alkoholfreien Erfrischungsgetränke genussvoll bereichern soll. Während Karamell noch vor zehn Jahren in Europa oft einen „brandigen“ Charakter aufwies, gehen die Präferenzen heute deutlich hin zu milderen Akzentuierungen. Die Geschmacksvorlieben unterscheiden sich zudem von Land zu Land. Döhler bietet daher auch ein regional fokussiertes Produktsortiment, welches länderspezifischen Geschmackpräferenzen gerecht wird.
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